Sonha em abrir ou já tem a sua Empresa de Bartenders?

Deixa eu te contar que quase todas as empresas de bartenders ou não duram muito tempo no mercado ou os empreendedores acabam se frustrando, pois trabalham muito e não lucram o quando gostariam, isso acontece por quê:

✔ Não tem uma gestão organizada
✔ Trabalham na informalidade
✔ Não fazem ideia da quantidade de bebidas, frutas e insumos que precisam para cada evento
✔ Se sentem inseguros para cobrar por evento
✔ Não sabem como fazer contratos e o que oferecer aos seus clientes
✔ Não entendem sobre o seu público, região e perfil de consumo
✔ Não fazem ideia do que é e como calcular o risco de consumo, sendo assim não sabem o quanto lucram por evento
✔ Ainda não dominam as redes sociais e não conseguem trazer clientes em potencial para contratar seu serviço
✔ Não encontram um ensino em uma ordem correta e acham que é preciso um investimento muito alto
✔ Entre outras coisas

E essas dúvidas não são apenas de quem está começando agora, muita gente com anos de experiência se sente inseguro com essas questões.
Mas eu posso te afirmar que é possível ter lucro e viver exclusivamente da sua empresa de bartenders, indiferente se você já tiver anos de mercado ou esteja começando do absoluto zero.

Para suprir essas e todas as outras dúvidas que possivelmente você nem saiba que vai ter ao longo do caminho, desenvolvi um método próprio de ensino e tenho certeza que vai economizar uns 5 anos de erros no seu negócio.
E o melhor, você aprenderá tudo isso de uma forma prática, definitiva e organizada. Muito mais rápido do que você imagina.
Imagem

Seis motivos para organizar a gestão da sua Empresa de Bartenders:

1. SER UMA EMPRESA SÉRIA: Aprender todos os processos para ser uma empresa de verdade, sair da informalidade e ser vista e respeitada como referência no seu segmento.
2.
 NÃO RASGAR DINHEIRO: As principais dúvidas que os empreendedores tem nessa jornada são de onde comprar e o quanto levar de bebidas, materiais e insumos para os eventos. Isso é normal, pois a conta relacionada ao open bar é bem complexa. Com a experiência de quase 4 mil eventos realizados, vou te ajudar nisso.
3. SEMPRE TEM EVENTO: Apesar de existir uma sazonalidade os eventos acontecem o ano inteiro. Com um marketing afiado você vai ter uma agenda sempre cheia.
4. EQUIPE TREINADA: Muito mais difícil do que ser bartender é saber treinar as equipes. A padronização, o atendimento e a qualidade são fundamentais para ter uma excelente equipe. Lembre-se, eles são a "cara" do seu negócio.
5. ORÇAMENTOS: Saber elaborar um bom orçamento é o principal para ter lucro nos eventos atendidos. Fazer orçamentos atrativos e bem estruturados, visando sempre uma boa margem de lucro, te ajudarão muito no fechamento dos contratos.
6. CARTA DE DRINKS E PRECIFICAÇÃO: Entender os principais drinks para oferecer para os clientes e montar uma carta de drinks adequada, avaliar o custo dos drinks para aí sim, organizar os seus pacotes de acordo com  cada evento atendido.

Veja os resultados reais de alguns dos meus alunos:


Evelyn - Drinks Queen
Santa Cruz do Sul - RS

Se apaixonou pela coquetelaria, mesmo sem nenhuma experiência quis empreender. Com baixíssimo a investimento em 4 meses estruturou sua empresa de bartenders. Seguindo o passo a passo do curso conseguiuse posicionar muito bem no mercado de eventos da sua região.
Agora está com a agenda de eventos LOTADA.


Kaio e Elza - Titãns Bartenders
Angra dos Reis - RJ

O casal abriu uma empresa de bartenders de uma forma intuitiva e só após entrarem para o curso aprenderam a empreender com a coquetelaria de uma forma organizada, definitiva e sem sustos!  Hoje são a principal referência como empresa de bartenders da região que atuam.


Rafael Farias - Farias Coquetelaria
Araçatuba - SP

Mesmo com 6 anos de mercado só após entrar para o curso encontrou a solução para a gestão do seu negócio e resolveu todos os problemas de 6 anos em pouquíssimo tempo.  
Hoje se sente 100% seguro para enviar um orçamento, entendeu o risco de consumo, treinamento de equipe, estoque, materiais necessários para festa, etc.


Taubi Machado - Elite Drinks 
Brusque - Santa Catarina

Ele trabalhava como garçom em eventos e depois de entrar para o curso se sentiu confiante para abrir sua própria empresa de bartenders de uma forma organizada. Mesmo começando do zero hoje tem segurança para realizar seus eventos de uma forma assertiva.
Antes ele recebia R$ 70,00 de cachê por evento agora ele não sai de casa para fazer evento pela sua empresa por menos de R$ 1000,00 de LUCRO!


Wagner de Ataíde - Ataide Ice Drinks
Recife - PE

Ele tem uma empresa de bartenders há 9 anos no mercado e só conseguiu entender sobre a gestão da sua empresa após entrar para o curso.
Em pouco tempo colocando o passo a passo em prática aprendeu a padronização dos drinks, melhorou a decoração dos bares e principalmente saber como cobrar. Usando as planilhas hoje tem segurança para calcular o lucro de cada evento realizado.


Léo Mix - Mega Drinks 
Várzea Alegre - CE

Léo ainda não empreendia com coquetelaria e em menos de 6 meses ele abriu sua empresa de bartenders e implementou sua coquetelaria no principal restaurante da cidade.
Hoje ele já fatura em um final de semana com a coquetelaria o que demoraria um mês para receber no seu antigo emprego.

Como funciona o curso Empresas de Bartenders com Gui Rial?
O curso é um passo a passo completo e organizado que vai te deixar pronto para iniciar sua empresa do absoluto zero ou ou evoluir muito o seu negócio.
Depois de 20 anos de carreira e 15 anos a frente da minha empresa de open bar desenvolvi uma metodologia própria para te ensinar tudo que você precisa para organizar toda a gestão da sua empresa de bartenders.

Para quem é?

✔ Para quem sonha em viver e faturar alto através da coquetelaria com open bar de drinks.
✔ Para quem tem ou pretende ter uma empresa de bartenders para eventos.
✔ Não é necessário ter experiência.

Quem pode fazer o curso? Precisa ter experiência?

Todos que quiserem viver da sua empresa de bartenders. Você vai conseguir acompanhar o curso mesmo que tenha anos de experiência ou não.

O curso é muito completo, você aprenderá:

✔ Como estruturar sua empresa, mesmo que começando do zero
✔ Pesquisa de mercado e entendimento de público
✔ Como montar sua equipe, treinamento, cachês, etc.
✔ Organização e controle de estoque
✔ Decorações, bancadas e personalizações
✔ Confecção de pacotes e orçamentos
✔ Atendimento
✔ Organização e controle de estoque
✔ Decorações, copos, materiais de bar e uniformes
✔ Indicação de fornecedores
✔ Check-list para open bar - com quantidades
✔ Carta de drinks completa para escolha
✔ Frutas e desidratados
✔ Como fazer degustações
✔ Treinamento completo de equipe
✔ Leitura de fichas técnicas
✔ Fazer parcerias
✔ Produzir, divulgar e patrocinar seus conteúdos
✔ Fotografar drinks com o celular
✔ E muito mais.

Conteúdos extras (planilhas e PDFs):

✔ Ficha técnica com drinks clássicos, releituras, autorais e sem álcool. É só escolher e definir sua carta
✔ Planilha de precificação de drinks com CMV
✔ Planilha de de precificação de pacotes
✔ Check-list para open bar (com quantidades)
✔ Estratégias de marketing e redes sociais
✔ Modelo de contrato
Modelo de controle de estoque
✔ Modelos de pacotes
✔ E muito mais.

Acesso ao conteúdo - 100% on-line:

  Você receberá o acesso a uma plataforma on-line (sua sala de aula) com todas as aulas separadas por módulos.
✔ Assista quantas vezes quiser, nos dias e horários que tiver disponibilidade, pois elas são gravadas.
✔ Pode assistir pelo computador ou no celular pelo aplicativo.
✔ Acesso por 3 anos.

Certificado de conclusão

Ao final do curso você consegue emitir seu certificado de conclusão.

AULAS BÔNUS
E ainda você receberá mais 5 conteúdos bônus:

BÔNUS 1 - E-book Manual do Bartender

Um e-book (livro digital) completo com técnicas e imagens. Ideal para usar com a sua equipe.
Aprenda sobre copos e taças, utensílios, categorias, modalidades, coagens e muito mais. 

BÔNUS 2 - Aula Gin Tônicas com harmonizações

Aprenda tudo sobre gin tônicas e as infinitas harmonizações. São divididas em 4 aulas.

BÔNUS 3 - Moscow Mule com Espumas

Nessa aula você vai ver exatamente como fazer o drink da canequinha e ainda aprender a fazer espumas com ou seu sifão.

Bônus 4 - Aula de Caipirinhas Gourmet

Aprenda tudo sobre técnicas de caipriras gourmet, divididas em 4 aulas

BÔNUS 5 - Ficha técnica de drinks

A ficha técnica está pronta dividida em: clássicos, releituras, autorais e sem álcool. É só escolher e colocar na sua carta.

Me chamo Gui Rial e serei seu professor

Tenho 20 anos de carreira. Sou mixologista, sommerlier, empresário, consultor e professor. 
Em 2007 abri a minha própria empresa de drinks para eventos. A empresa Lunáticos Drinks atua até hoje no mercado e é uma das principais referências do estado do Rio Grande do Sul.
De lá pra cá foram quase 4 mil eventos realizados onde tive o prazer de treinar centenas de profissionais com um método que desenvolvi através da minha experiência.
Nos últimos anos, além dos eventos me especializei em fazer workshops e consultorias para bares e restaurantes.
Já tive a honra de assinar diversas cartas de drinks e treinar as equipes.
Hoje tenho meus próprios cursos on-line, já profissionalizei mais de 10 mil alunos em todo o Brasil e tenho como missão compartilhar meu conhecimento.
Vamos juntos? Bons drinks!


João da Silva

Adquirindo você receberá:

✔ O curso completo que vai organizar a gestão da sua empresa de Bartenders
✔ + 75 videoaulas
✔ 3 anos de acesso
✔ Certificado de conclusão
✔ 5 BÔNUS incríveis: E-book Manual do Bartender, Gin Tônicas, Moscow Mule com espumas, Caipiras Gourmet e Ficha técnica dos drinks
✔ Suporte e canal exclusivo no Telegram
João da Silva